村上うさぎのほほほのほ!


詩集を出すのをきっかけにブログを始めてみました!
by super-usagi
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自己紹介です!

村上うさぎは2011年7月に第一詩集を出版しました!
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牡蠣の簡単リゾット

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宅配便待ちで、外に出られなかったので、家にあったもので簡単牡蛎のリゾットを作った!牡蛎をバター、オリーブオイルでソテーし、白ワインで風味付け、取っておく。玉ねぎ椎茸を炒めミルクを投入し塩胡椒で味付け、ご飯を投入。とろけるチーズを投入しとろかしたところへ牡蛎をもどしいれる。お米からではないので、お米のアルデンテ感は致し方ないが、満足するお味に仕上がりました!
by super-usagi | 2015-02-12 11:58 | ご飯 | Comments(0)
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